Meglio bio in Piazza Vittoria
Meglio Bio in Piazza, la manifestazione organizzata nel centro di Brescia dall‘associazione di produttori biologici La Buona Terra in collaborazione con il Comune di Brescia, domenica 24 febbraio ritorna in Piazza Vittoria a Brescia per il primo appuntamento del 2019.
Le produzioni biologiche che si potranno acquistare: vini e olio extravergine del Garda, ortofrutta, formaggi vaccini e caprini delle valli lombarde, salumi, pasta fresca ripiena e secca della tradizione bresciana, miele e prodotti apistici, sott’oli, conserve, succhi di frutta, confetture e composte di frutta e verdura, prodotti a base di mais, prodotti da forno dolci, zafferano e prodotti derivati e altro ancora.
Non mancherà il consueto spazio no food, dedicato a quei prodotti realizzati con materia prima biologica o ecologica e privi di tossicità per l’ambiente e per l’uomo: si potranno acquistare abbigliamento naturale, oggetti in rame, cosmetici.
Come sempre i visitatori potranno confrontarsi direttamente con i produttori per approfondire adeguatamente la propria conoscenza delle metodologie dellagricoltura biologica come elemento essenziale di uno stile di vita ecocompatibile.
Meglio Bio in Piazza si svolge sia nellambito delle iniziative del palinsesto di East Lombardy European Region of Gastronomy che di quelle facenti capo al Distretto di Economia Solidale (DES) di Brescia.